瑞壽感謝苗栗三義公務人員的辛勞

　　每逢颱風過後，新聞媒體與網路鄉民，都會開始比較台北高雄等六都，看哪個市長能夠用最快的速度將市容恢復。苗栗從來就不是媒體寵兒，近期才因為財政問題屢上媒體，但是每一位從事公務的人員，依然戰戰兢兢，在短短的一天，就將被颱風肆虐的三義街道恢復成日常時光，謝謝你們。

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京都瑞鳳堂-古美色立筋紋 湯沸

壺身的立筋紋鎚打，近底部的圓弧，貌似菊花瓣之形廓 ; 摘即如同尚未綻放的花苞。當徐徐地注水入壺，就猶如靜心的灌溉，方能如銀壺上的菊花，如此的盛開。古美色澤的呈現別於白銀純色的美，散發一抹古舊之情、古雅之美。

從一片純銀片開始，使用明治時期所傳承、保留下的工具，鎚打製出壺身與完美的立筋菊紋，完全避免了焊接。此壺器形圓潤飽滿，重心於下方，順上逐漸微收，上盛式壺蓋。明治期所傳承下的鎚打工具，皆為當時的職人為了打造特定的銀壺紋路而一再修整而製，方能鎚打出獨有的紋理。

                                                  
                                                    ◎以上圖為 京都瑞鳳堂 古美色立筋紋 湯沸 藏於瑞壽

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清翫茶集魏老闆來喝茶

　　感謝清翫茶集的魏老闆今天來文心店喝茶聊天。其實有機生態茶與日本藝術茶器，都有相同問題，那就是市面上各式各樣的宣稱，讓喜愛的收藏家收藏到不對的東西。這種情況一直在藝術界與茶界揮之不去，這就只能靠我們業者的集體自律以及建立可行的制度來避免，而收藏者必須慎選來源，避免無法追查來源的收藏品。

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泡出好茶要先知道的事

日本陶瓷 宝瓶

日本煎茶  陶瓷宝瓶

                                                 
                                                               日本陶質手作 宝瓶



宝瓶，也稱泡瓶，為急須的一種，在日本用於沖泡最高級的茶，也就屬宇治產的「玉露」，古稱八十八夜，因在以前，日本人種植玉露茶，是連續種植八十八天，採摘茶葉的最嫩端。玉露甘甜芳香，茶湯是淡綠色澤，茶葉則呈嫩綠色的芽尖狀。而在京都，光是玉露也有很多名稱呢! 就像台灣，高山茶就有分大禹嶺、梨山、阿里山、杉林溪等等。

玉露

煎茶

而宝平的造型特色就是沒有把手，口徑也比普通的急須大，出水孔的地方為緊密蜂巢狀，以避免茶葉流出。因無把手提握，在使用上若控制不當較容易燙傷手，不過玉露適用以50度的低溫沖泡，所以燙手其實也不是一個問題。另外，宝瓶也適合攜帶，因為沒有手柄，它經常被用來當旅行用的「煎茶」道具。

中國 三才蓋碗

關於宝瓶的起源很多說法，其中有一說，是來自中國的茶具「蓋碗」而演變而來的，即台灣稱之的蓋杯。

日本古美術-備前燒 宝瓶

日本古美術-備前燒 宝瓶  藏於瑞壽三義

日本古美術-備前燒 宝瓶  藏於瑞壽三義

窯燒的重色紅火痕，因作品位於柴口方向的不同而交織對比出粗狂的樸質風格。

蜂巢型濾網    

有些茶盅會在兩側使用造型握把，方便注水。

六古窯之一的備前燒至今已有上千年的歷史，

講究赤松木的油脂與自然落灰的特色，完全不上釉藥、強調樸拙的陶土原色，

日本有句俚語"備前燒的研磨缽，摔也摔不壞"就是形容備前燒堅固耐用的特色。

佐佐木二六 蟹   宝瓶 煎茶具組     藏於瑞壽(已承蒙收藏)

佐佐木二六 蟹   宝瓶 煎茶具(已承蒙收藏)

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銀與茶的饗宴

愛上銀，會明白它的質感..尊貴中自有清高光亮處卻是溫雅的.. 今天就來場銀與茶的饗宴吧～ 品茗時亦不忘點香使內心更達靜與淨之境。

「銀」它高貴天成，古時為達貴專用，不只彰顯尊貴，更因其保健、鑒毒之效。李時珍在本草綱目中記載，銀能安五臟，定心神，志驚悸，堅骨、鎮心、明目等作用。現代科學證明銀有極強的殺菌作用，且釋放之銀離子，激發能量，有養生保健之效。

                 

                                                     以銀為主題 布置清簡之茶席。

                                                 京都瑞鳳堂 純銀銀壺-竹模樣

            沿襲傳統工藝，全手工鎚打，竹節紋樣的清雅，更暗藏著精湛不易的工法。

                                       京都瑞鳳堂 純銀古美色 霰形紋 側把急須

  日本經典紋理:霰形紋 側把急須，此款精緻細膩的霰形鎚紋，展現出茶道的低調華美之情。

光則 純銀茶則與茶匙。

以片紙蜷曲包覆成茶則的創作概念，留有獨特的直角線條，則身呈細圓筒狀，又似竹樣，非常獨特的款型。

茶匙以亮面的視覺呈現出銀的簡約奢華，經使用後保留下屬於自己的歲月痕跡，那種老舊感更有另一番風味，是獨一無二的。

當銀遇上銀，等於雙銀~

日本古美術-純銀 香爐 (已承蒙收藏)

京都瑞鳳堂每款純銀湯沸及急須之壺嘴，線條優雅柔緻，斷水極佳，出水線條達完美。

◎圖中商品:

湯沸:京都瑞鳳堂 竹模紋樣
側把急須:京都瑞鳳堂 霰形紋
茶托:日本古美術 竹影堂(五件組)
茶匙:光則 純銀茶匙-亮面
茶則:光則 純銀茶則-霧面
香爐:日本古美術 純銀香爐(已承蒙收藏)

藏於瑞壽。

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