出乎意料的台灣烏龍茶之父

你知道台灣烏龍茶之父是哪國人嗎？中國？台灣原住民？日本？荷蘭？

約翰·陶德 John Dodd，蘇格蘭人，被尊稱為台灣烏龍茶之父，在１８６０年代引進安溪茶在台灣試種，並且融合製茶技藝，將台灣烏龍茶賣到紐約。引進茶種、發展製茶技藝、烏龍茶外銷，John Dodd奠定現代化基礎，影響台灣茶發展甚鉅。

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