2015年3月31日 星期二

天水琉璃妙波光---王美玥水波系列畫展

天水琉璃妙波光---王美玥水波系列畫展

展期/105年5月1日至5月30日
地點/台中市北區文心路四段176號 瑞壽藝廊

瑞壽將於五月份展出當代女性畫家-王美玥大師的水波系列畫作,獨創的水波技法,靈巧生動地描繪出山水的律動,蕩氣迴腸。觀賞她的畫作猶如聆聽一首首動人的樂章! 五月份即將於瑞壽藝廊與大家見面。

─ 歡迎蒞臨鑑賞,敬請期待 ─


2015年3月30日 星期一

【壺光‧山色】日本金工藝術X 劉志飛創新現代油畫 雙聯展

展覽訊息:日本金工藝術X 劉志飛創新現代油畫 雙聯展
展出內容:日本金工藝術品、茶道具/ 劉志飛大師 創新現代油畫
展覽日期: 2015年4月12日~4月27日 AM 11:00 – PM19:00
展覽地點: 臺北市大安區大安路一段175巷10號 【黎畫廊】


遊闖在無國界的藝術世界裡,遇見了來自日本金工藝術的傳承與新現代油畫的獨立思想藝術,將激化一場無可限量的藝術艷火。
無國界‧無框架‧無定義,頃刻拋脫自己現實的角色,彷如成為一位藝術者,漫遊在屬於自己的無限藝術思維中。


                                瑞鳳堂 銀壺-古美 龍摘立筋紋
                                           

                                            劉志飛大師 油畫創作 【墨谷有詩】



─ 瑞壽藝廊 誠摯地邀請您參與 ─

2015年3月27日 星期五


說起日本的點心,大家一定都會跟想到和果子。泛指所有日式糕點的和果子,除了我們所知的那些工藝精細的精緻甜點外以外,還包括年糕、小饅頭、米粉團子、大福、最中、羊羹、鯛魚燒、落雁、糖、金平糖還有煎餅等等。它們的形狀。不同的和果子除了風味不同,也有著不同的寓意。

和果子在江戶時代繁盛,那時流傳的和果子歷經300多年延續到現代,與其他的日本文化藝術相同,逐漸吸收外來的飲食文化,在視覺、味覺、嗅覺上按照日本人的喜好來改進創新。



具有寓意的和果子,更進一步以秋天的紅葉,冬天的飄雪,春天的櫻花,夏天的鯰魚等四季各自不同的自然特色為主題製作,並以和歌俳句等被傳頌的名句來命名和果子,讓這一個蘊含日本文化的點心,包含了強烈的時節性。

和果子根據季節使用的材料也不同。秋季是豐收的季節,因此會有如板栗、柿子、芋頭等秋季風味和果子。

在冬季,薄皮包裹帶餡的饅頭和大福就顯得很有分量,讓人有暖融融的心情和溫暖感的這類和果子居多。

春季像草餅、櫻餅等帶有草葉香氣的和果子開始成為市場的主流。雛果子、柏餅、粽子”等各種與節慶儀式有關係密切的和果子也逐漸出現。


夏季使用寒天、葛粉在視覺上創造清涼效果,並帶有口感潤滑的和果子比較有人氣。

隨著日本飲食逐漸在台灣風行,想吃到風味獨特的和果子,其實在台灣也能品嚐。但是如果有機會到日本,也千萬不能錯過品嚐當季新鮮風味的大好機會!









2015年3月23日 星期一

日本茶道藝術的雅致

抹茶道 圖拮自網路

日本茶道的源流,應上溯至8世紀上半葉。那時日本從中國引進茶文化,完全是照搬中國貴族書院式的茶道模式。經過四五個世紀的吸收消化,到了16世紀,千利休提倡茶道應以“無中萬般有”、“一即是多”的禪宗思想為根底,去掉一切人為的裝飾,追求至簡至素的情趣。他首先改革了茶室,由書院式的茶道,發展為草庵式的茶道,從茶室建築、裝飾和擺設,到煮茶方法、使用茶具樣式和吃茶禮儀,進一步融入禪的簡素清寂的精神,俗稱“空寂茶”。在日本有“茶禪一昧”的說法,茶道也因此成為修煉精神和交際禮法之道。

日本茶道大致分為“煎茶道”與“抹茶道”兩種。 “抹茶道”承襲“禪茶一味”的源頭,是具有日本風格及宗教性的美學藝術。 抹茶茶道由武野紹歐、村田珠光等宗師草創,在千利休時代被推至頂峰。在“抹茶道”中,茶碗尤其重要,成為一切茶道具的統稱。

煎茶道            圖拮自網路

在日本,當茶會開始進行時,茶主會幫客人沏茶再奉給客人,稱為「點前」。步驟為,先選擇要泡的茶,再將其茶粉放入茶碗內,放置爐內的鍋中煮沸,煮沸後,再拿以圓竹刷往內攪拌至均勻起泡為止。在飲用時,先以右手拿杯,再用左手托住杯底。喝完時,先以手指輕輕抹拭後,在取懷紙擦拭手。茶道講究典雅的禮儀,不會單手拿起直接喝,在茶室或每個小細節都是相當講究的,目的是能讓賓主間心的交流與融會,這樣才是查到的意義所在。茶道是ㄧ種茶敘的儀式,日本茶道已成為日本人修身養性,提高文化素養的飲茶藝術,也是­人與人之間溝通情感的橋樑。


不論是日本茶道文化或是中華茶道,它們的共同點是,不刻意追求繁文縟節,而是著意於品嘗和發揮各種茶類的色香韻味,追求一種融洽寬鬆的氣氛,達到“釋躁平矜,怡情悅性”的精神境界。

2015年3月19日 星期四

茶人追求的逸品:台灣老茶

圖為 台灣老茶_60年/30年  藏於瑞壽

圖為 台灣老茶_60年/30年  藏於瑞壽

瑞壽實業走訪名茶區,帶來三十年至五十年真正由時間淬化的老茶。
老茶在手工年代以手摘葉,沒有過多的工業處理、未經揉捻,留下的是不受汙染、純粹味覺感受。
轉化後的老茶,茶葉柔而纖細,帶著深切且迷人的褐色,與重複烘培、已帶炭色、茶葉受損的仿老茶品有著顯著的差異。

數十年轉化的瑞壽老茶,茶湯琥珀深紅、透而明亮,與茶器相互輝映。
而長期良好發酵,保存完善的瑞壽老茶,不帶霉味,更不重複炭烤掩蓋住原有茶氣。
當我們一聞起茶香,帶來的不只是老茶獨有的老陳味,更有一股只有最頂級的老茶獨有的花草、果香、蔘香氣等。
入嘴溫潤順口、入舌生甘帶甜、入喉濃醇不刺激,是瑞壽老茶的寫照。


      
老茶難尋,不但是保存數量的稀少,更要保存良好,除了保存良好,更要轉化得宜。 瑞壽以其固有的專注精神,帶來稀少‧ 精粹 與時間洪流共存的頂級老茶。






─ 瑞壽 給您日本「正統的」經典工藝 

歡迎來電洽詢,或親洽參觀。


地址:40462 台灣台中市北區文心路四段176號
電話:04-22991863
傳真:04-22993790

2015年3月14日 星期六

「千年柴燒藝術與當代藝術創作聯合展」展出最後一天

「千年柴燒藝術與當代藝術創作聯合展」展出最後一天囉!
歡迎大家可在最後一天的假期前來參觀~

展出作品包含:日本「玉尚窯」千年柴燒技術創作的白金、純黃金製茶碗與茶杯、天目碗等茶道具,與台灣當代藝術家-劉志飛大師 油畫創作。
陶瑜畫琳
▇ 展出日期:2015年元月24日 至2015年3月15日
▇ 展出時間:10:00~18:00
▇ 展出地點:台中市文心路四段176號 /瑞壽文心2樓展覽廳
▇ 聯絡方式: 04-22991863歡迎來電預約參觀。


攝於 瑞壽文心店 二樓 展覽廳

攝於 瑞壽文心店 二樓 展覽廳

攝於 瑞壽文心店 二樓 展覽廳


歡迎連結至瑞壽官網瀏覽展出簡介,有任何問題歡迎電洽詢問
www.zuiju-collection.com



2015年3月12日 星期四

日本和室的傳承與延續

臺灣和室的起源,是在日治時期(1895~1945年),隨著當時日本的統治,將日式住宅引進臺灣有官舍、辦公宿舍等等,都是採用濃厚的日本風格住宅。到了大正時期(1911~1925年)以後,臺灣的民宅之中,雖然並不常見到正統濃厚的日本式住宅風格,但可以發現到臺灣的民宅中已經漸漸引進日式住宅的風格元素,有了和室的雛型。

台北齊東街 日式官舍 舊稱「幸町職務官舍群」
約建於1920年代至1940年代。

現在的家庭常會把和室融入室內空間中,因為妥善利用和室特性的話,可以彌補室內空間不足的缺憾。依個人喜好可以將地板墊高,將底下設計為收納物品的空間,或者是在內部規劃成收納櫃如果用日式糊紙拉門或者以玻璃與壓克力拉門取代來隔間,看起來就呈現半開放的狀態桌旁再擺上幾個充滿日本風味的小座墊,就能營造出日式禪味的和室空間了。



甚至再把陽臺延伸到室內,就成了開放式的和室,然後在和室里泡茶、聊天、賞風景,是件非常幸福的事呢;或是獨自品味茶道之趣,體驗日本人那寂靜清閑的侘寂之美。

不過現在市面上有些榻榻米不是真的使用藺草製作,會以泡棉或木質纖維替代,但我們堅守為顧客提供日本居室中的傳統,一定使用草蓆去編制榻榻米,我們引進日本手工密縫的榻榻米(たたみ) ,依顧客的空間需求尺寸,傳達給日本職人並於當地製作後運送來台,榻榻米內部更有充分的收納空間,還可依當下空間的陳設,自由移動榻榻米的位置,也相當適合展覽時的布置陳列,是非常好攜帶的。且榻榻米冬暖夏涼的好處,使用過後都會讚不絕口的哦。

圖為 瑞壽文心一樓 日式活動榻榻米 

圖為 瑞壽文心一樓 日式活動榻榻米 


至於榻榻米的品質好壞,其實能從簡易的地方看出,作工好的榻榻米,縫布的紋路一定是從頭到尾都是整齊劃一的直線。
圖為 瑞壽文心一樓 日式活動榻榻米特寫 

圖為 瑞壽文心一樓 日式活動榻榻米特寫 




歡迎來電洽詢~


─ 瑞壽 給您日本「正統的」經典工藝 

地址:40462 台灣台中市北區文心路四段176號
電話:04-22991863
傳真:04-22993790




2015年3月10日 星期二

日本和室的起源

「和室」起源於唐朝的“唐式”建築,唐代的人為了避免木造建築被蟲蛀侵蝕與腐敗,便把地板架高,方便隔絕地面所產生的濕氣,並且延長使用的年限,另有防止野獸入侵的效果,稱為「桿欄式」建築。後傳到日本,在歷經1300多年的演變過程中,形成了自己獨特、非常完整和諧的建築和室內形式。它具有風格完整、環境寧靜、一室多用、並與園林自然結合等特點。成為東方室內文化的代表形式之一。日本人平常席地而坐的生活習慣,把原本睡房中使用的疊席,延伸到整個和室,再配上日式居家常見的灰砂墻、杉板、糊紙的拉木隔扇門,就演變成現在的“和室”。


古代「杆欄式」建築


古代「杆欄式」建築


日本和室跟唐式的最大不同在於地板:和室鋪得是疊席,而唐式鋪得則是實木地板。但現在這一類的空間設計都統稱為和室。但由於唐式的房間在中國幾乎消逝,如今這一類的空間設計都被外界歸類為和室。到了宋代,佛教發展興盛,當時中國人流行將「禪」的理念引入建築,隨後也影響了日本,為和室的設計注入一股禪風;重視意象,捨華麗求樸素,更加精簡的空間配置,成就了今日的和室美學。


日本和室
唐朝居室





待續‧‧‧






2015年3月5日 星期四

【日本生活】日本杉木 木製保存箱

許多東西只要受潮後,表面就容易發霉、損壞。除了使用除濕機或乾燥劑等等的處理方式,還有更有效且又便利的方式嗎? 大家知道這層層疊疊的木箱是什麼嗎? 它是我們代理進來的「日本杉木 木製保存箱」。








是日本傳統以來用來保存各種重要物品的保存箱,這看似簡單的保存箱可說是包含著先人生活經驗累積的智慧。是以杉木實木,內部使用亞鉛板加工製造,可達防潮、防蟲的功效。全部均是日本技巧熟練的職人以全手工所製造的。 不只可以收藏茶葉,也可收納怕受潮的物品,木箱的表層也可隨自己的美感裝飾它。

下方的照片是日本人使用過,用來收納茶葉的,它的內層充滿著歲月的洗禮,外觀就用紙張印刷作為品牌裝飾,是不是很有味道呢? 所以不用擔心保存箱使用長久後的改變,是更有另一番風味的




 
因使用日本杉木實木製作,故它的堅硬牢固,亦可當做椅子來使用,或是可於上頭放置其他物品,都沒有問題的哦~ 來自日本的「杉木 木製保存箱」兼顧防潮、防蟲、與耐用性,陳列於室內更有股和風的美,更是一種不經意的設計!


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