【日本生活】茶之寓意為福壽萬年

  日本人對高壽者，有“米壽”“茶壽”之雅稱。人活到88歲，稱米壽;人活到108歲，則稱茶壽，與中國人對高壽者七十歲稱古稀，八九十歲稱耄耋，百歲稱期頤類似。

為何稱米壽、茶壽? 日本文字，源於中國，日文中的“米”字、“茶”字與中國漢字一樣。“米”字，拆開來可變成好幾個數字，上部兩點和下部一撇一捺，可當作兩個“八”，中間夾著一個“十”字，加起來就是“八十八”，故88歲稱為米壽。“茶”字，拆開來也變成好幾個數字：“草”字頭，繁體字是兩個“十”字，即為“二十”;中間的“人”，將一撇一捺分開可當作“八”;下部的“木”，拆開可變成“八十”，加起來則為108，故108歲稱為茶壽。

   日本僧人榮西法師在其著作《吃茶養生記》的序中說：“茶者，養生之仙藥也，延壽之妙術也山谷生之，其地神靈也人倫采之，其人長命也。故「茶」對日本人來說為象徵長壽之意。

   而現代科學也慢慢證明，茶含有豐富的營養成分，飲茶能滿足人體對多種維生素和微量元素的需要，此外茶葉還具有強大的抗衰老作用。茶能治病是因為茶中含有與人體健康關系密切的咖啡鹼、兒茶素、維生素類、礦物質微量元素、氨基酸等物質。日本醫學家研究發現：”中國患動脈粥樣硬化和心臟病的比例比西方低，除了遺傳因素、生活方式、飲食結構外，同時與中國人愛飲茶有關。” 不過雖然飲茶是好，但也需要適量且依照自己的體質飲用。

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