2015年8月14日 星期五

日本生活: 湯吞み

許多朋友前來參觀時,會詢問到有關日本玉尚窯的柴燒湯吞系列創作,什麼是湯吞? 就讓小編在此與大家做個簡易的說明~

中文讀「湯吞」其實亦為日文漢字直譯,而日語寫作「湯吞み」泛指的是用於喝茶水、茶湯的器皿,杯型樣式多為長筒形,或較矮的豬口型。而日語的「ぐい呑み」即指喝清酒用之小杯,那至於為何清酒杯要與茶水杯的樣式作區別呢? 這是在日本的一種微小『儀式』,日本人認為幫自己倒酒是非常粗魯的行為,所以當日本人與朋友用餐時,他們會隨時關注對方的酒杯是否空了,若發現了,就會幫對方斟酒,而這樣的舉動是雙方的。所以杯子通常都做得小,讓這個『替別人倒酒』的儀式可以一直持續。

而玉尚窯湯吞系列的大小,其實為日本喝清酒的酒杯,但為了我們中文的發音與使用,我們把它統稱為湯吞,也因湯吞的樣式較有不同的變化,故玉尚窯的湯吞作品亦可當作我們沖泡台灣茶的茶杯使用~




圖為 日本玉尚窯  純金純白金柴燒茶杯、茶碗  藏於瑞壽


圖為 日本玉尚窯  純金純白金柴燒茶杯  藏於瑞壽


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