2014年6月27日 星期五

日本國寶樹「屋久杉」

日本國寶樹「屋久杉」

屋久島

位於日本九州的鹿兒島的南方的一個獨立小島,在1993年榮獲登入為「世界遺產」

日本國寶樹「屋久杉」

何謂屋久杉:

原生於屋久島,生長在標高500公尺以上,樹齡1000年以上的杉木,才能稱之為「屋久杉(やくすぎ)yakusugi

而、
樹齡未滿1000年之杉木,稱之為「小杉(こすぎ)kosugi,
另外、
之後以植林的方式,種植於屋久島的杉木,則稱之為「地杉(じすぎ)zisugi

一般來說,杉木的壽命再怎麼長,能生長存活到500年已經是相當長而稀有的了,而屋久杉卻相對的存活了1倍以上的時間。主要的原因在於屋久島是一個花崗岩的島嶼,而生長於花崗岩上的屋久杉由於養份少,故成長相當緩慢,所以木紋相當濃密明顯。
另外、
屋久島也是一個相當多雨的自然環境,濕度相當高,所以屋久杉樹脂油份相當多,含油量為一般杉木的6倍以上,所以木頭本身難於腐壞,硬度高,抗菌、防蟲。從日本古時候就被認定為珍貴的木頭,甚至在古時候有一段時間,屋久杉的木塊被當做錢幣來使用

被登記為世界遺產的烏久島,以樹齢達7200年,被稱之為「縄文杉」的屋久杉為代表之一,從明治時代開始,屋久島森林的大半被國有化,現今的屋久杉已不能砍伐,而被保護。
瑞壽-福留豊和編輯撰寫

                                           屋久杉

世界遺產登入


屋久島位置1

 屋久島位置2


                         縄文杉 樹高 25.3m   樹幹圓徑 16.4m  樹齢 2,000年~7,200

夫妻杉 樹高 妻25.5m 22.9m  樹幹圓徑 妻5.8m 10.9m        樹齢 妻2,000年 夫1,500


                                 大王杉 樹高 24.7m 樹幹圓徑 11.1m樹齢 3,000

弥生杉 樹高 26.1m 樹幹圓徑 8.1m樹齢3,000

2014年6月26日 星期四

瑞壽三義店聊日本歷史2~彌生時期

西元1884年東京府向ヶ岡貝塚發現的陶器,用發現地彌生町作為命名,稱之為彌生時期,而彌生時期與繩紋時期最大的差別在於發現的陶器內剩餘穀物殘渣和陶器穀物壓痕。
這些痕跡證明了彌生時期的日本已經漸漸脫離漁獵時代,進入農耕時期。

 

  雖然在早期的繩紋遺跡內也發現了碳化的旱稻痕跡,但這只能表示繩紋早期,也有採集或者少量種植旱稻,真正大量種植水稻並且可以穩定提供食物,一直到彌生時期才發生。這也說明了,日本文化一直受到外來事物的影響,但是本身文化仍以漸進式的發展,並無跳躍式的前進,一直到彌生中期水稻技術才從九州一直發展到東北的青森,此時的北海道可能是因為氣候過於寒冷,反而進入了續繩紋時期,沒有進入農耕時代。

 

  一般而言,採集漁獵時期比農耕時期食物來源更不穩定,更容易發生鬥爭搶奪戰亂,但是在日本卻恰恰相反,從彌生出土的遺跡中,會發現明顯死於戰亂的人骨,遠多於繩紋遺跡,歷史學家解釋可能是舊石器時代自然資源豐富,反而在新石器時代,由於農耕需要大量人力,所以導致戰亂頻傳。

  彌生人也已經開始和外界交流,雖然日本仍處於新石器時代,不過西邊的大陸地區已經進入了信史時期(秦、漢),留有少數與日本交流的歷史紀載,這樣更容易拼湊出當時的日本社會文化。

2014年6月25日 星期三

奇妙的解讀~南瓜大姐

奇妙的解讀~南瓜大姐

         一對夫婦來訪,太太手上一只綠色滿雕工的翡翠手環,手指上帶了一只
應該有3克拉以上的鑽石和蛋面戒指,這種稱頭還不是普通一般。

趕快泡了一壺自認不錯的普洱散茶待客,此茶保存了30年以上,茶水非常甘甜,有
棗香味,特地用橫手把銀壺再把味道提出來,也算不失體面。



客人是特地來欣賞銀壺想收藏,相談甚歡,叫我畫了一張圖,上面須有山、樹、房
子、花草、河流、小鳥和蛇,說他們的朋友能從這圖上讀出今年的運勢,和內心世
界所想的。這還是我第一次聽到有人用這種方法解讀人生。真的畫了一張託他們帶
去給高人指點。晚上接到一通電話,那位老師真的打來了,解釋一些事 情,看官

們想知道吧!可是我不能明說,只能講太神奇了,很準。大家有興趣嗎?

2014年6月24日 星期二

《返古歸真》

6/24 《返古歸真》
     

上周才說:「等學了茶道……」, 瑞壽文心店即將要開茶道課了耶(還有花道喔!)!我要展開學茶的旅程了J

      前在歷史課本上讀到茶的歷史悠久,學茶可以靜心還可遙想古時候的恬靜幽遠。有句話說人心不古,如果可以返古,那麼人心也許能歸真了。

      怪有那麼多人喜歡《古美術》,這也是我到文心店之後學到的新名詞。
!!




     天與這些在日本被完整保存了二、三十年,甚至更久的茶棚為伍,感覺好像回到孩提時代,與奶奶在三合院裡度過每個寒暑假的日子,整個心理年 齡一下子也減了2.30(!)


     佩服日本人的精神:專注細膩地做出堅固耐用的家具及生活用品,一絲不苟的小心使用保存,好東西可以傳子傳孫的代代相傳,物盡其用不浪費, 真是最好的環保榜樣,深得我這個環保小尖兵的心啊!


     市的百貨公司看來看去都一樣,到國外旅行時最喜歡的還是當地的民俗風情,大學時代充當導遊帶西班牙、哥倫比亞新朋友逛鹿港,自己到日本醉 心於大阪京都的古樸,到阿拉斯加也特別到原始部落參觀,各有特色和風景。

     美術帶我進入時光隧道,回到久遠的年代,想到小時候的乾淨溪水,清新空氣,追求心靈沉靜清淨,大家真心相待,同時也多為環境做點事吧!大家一起來喔!

2014/07/18~07/21 瑞壽實業參展2014台中國際茶與咖啡展

2014/07/18~07/21 瑞壽實業參展2014台中國際茶與咖啡展

  台中國際茶與咖啡展,一向是中部地區最大的相關展覽之一,集合中部各地知名廠商共襄盛舉。瑞壽實業身為專業日本工藝茶具藝術品代理商,希望藉由此次展覽,能讓各界喜好茶藝及頂級日本工藝收藏家,一同分享。

  瑞壽將於展覽會場中展出「瑞鳳堂 砂鐵壺」。身為保留唐宋茶藝文化的日本,數百年間不斷傳承。其中以鐵壺廣為茶藝愛好者所知,但純正日本砂鐵早已禁止開採,而鉉把、脫蠟法、高純度砂鐵壺工藝製作等技巧,已經在工業化的社會逐漸消失,瑞鳳堂的職人以其精湛、浸淫數十年的功力,打造出獨一無二,與眾不同的砂鐵壺工藝品。

  同樣的,自從日本成功讓失傳的天目碗呈現在世人眼前時,引起台灣大量仿製,名家輩出。瑞壽實業獨家與日本玉尚窯取得合作,展出真正最貼近宋代古法的天目碗。玉尚窯保有古法燒製的登窯(另稱蛇窯 階梯窯 串窯等),將天氣溫度變化,風向天候環境、柴火吹灰等大量不可轉逆因素,單掛燒製天目碗。在天目碗上,擁有大自然環境相融合自在裂解的油滴天目 木葉天目,古窯古法古工藝,加上大師手法,勢必使收藏家驚豔。

  東西方混搭設計,一向是設計師與主人不解的難題。設計師裝潢了美麗 奢華 受人讚美的豪華新居,卻無法了解您以茶 以禪 以生活的另一面要求,甚或唐突將茶道空間插入不同的設計中。瑞壽實業長年來與知名設計師合作,完美融合東西文化,設計作品不僅能夠體現主人的絕對要求,更在生活實用上增添心靈實用。

  日本擁有令人激賞的金銀工藝,而東京擁有傲視日本的金銀工大師。瑞壽實業代理日本大師 大淵武則 銀器,身為獲得內閣總理大臣賞的金銀工藝大師,以無數獲獎資歷、將獨特的巧雕、與眾不同的傳統工藝作品呈現給各位。會場展出大師作品 湯沸 急須 茶道等作品,歡迎蒞臨指教。


  瑞壽實業有限公司,以誠懇、歡迎的心,熱切的期待每位貴客的光臨,2014台中國際茶與咖啡展,在此預祝圓滿成功。

2014年6月23日 星期一

光龍堂 立雕熊經鳥伸 鐵壺

光龍堂 立雕熊經鳥伸 鐵壺

光龍堂~明治時期著名堂號,以鳥獸與松竹雕刻著名,光龍堂的鳥獸雕,
有別於其他鐵壺,特別以活潑如嬉戲 攀爬 相鬥等
渲染鐵壺生命力。

老件




2014年6月21日 星期六

福留豊和-話鐵瓶  鐵瓶的分類及製作方法

福留豊和-話鐵瓶

今天,利用這個機會,再將鐵壺的正確知識作個整理…宜しくお願い致します

鐵瓶的分類及製作方法
「生型鐵瓶-燒型鐵瓶-蠟型鐵瓶」
生型鐵瓶
製造方法為「生型鑄造法」-工業化大量生產製作之鐵瓶
特色說明:

1 適合工業化,可最低成本大量生產製作

2 製作方法: ① 先開一個模,這個模是以鋁(arumi)等材質預先製作好的鐵瓶壺形(原形)
② 接著完成凝固劑、或者是結著劑混入砂子而成的原料
   以這個預先以鋁等材質完成的模來擠壓此原料
(這就是我們常說的press),製成模子,而此模子也不會去「素燒」將水份去除(省略此部驟更可以降低成本)
   最後以這一個擠壓成型所開的模子(砂模)來製造鐵瓶
生活用品炒鍋等調理器具大多也是以此方法來製作

3 和「燒型鐵瓶」、「蠟型鐵瓶」比起來,壺型的線條比較不利落、較鈍不活,壺身上的圖樣的表現也沒有細緻繁雜圖樣,表面也是光光滑滑的,沒有傳統的手工感,工業產品的感覺很強烈。

4 補充     :鐵壺所使用的提把部份,日本稱之為「鉉」,也是極為重要的傳統工藝品,以手工鎚打而成,為中空設計,中空的把手不僅制作工藝複雜,而且這種古法制作工藝,在日本也將面臨失傳。這種手柄的好處是,在使用時,不管水怎麽沸騰,都是可以直接用手去提,便於拿取,不會燙手。生型鐵瓶不能使用這樣的「鉉」,而是以模子製成的手把來取代,故導熱也快,所以有些也會編上竹編來遮掩補此缺失。(非日本製,而是台灣、中國、越南等國家製作的鐵壺,沒有手工製作「鉉」的技術)
               請大家了解,鐵壺鐵瓶的傳統造形美是壺身加手把而一氣而成的。

燒型鐵瓶
製造方法為「燒型鑄造法」-單一或少量製作,日本指定傳統工藝技法
特色說明:

1 日本自古以來的傳統鐵瓶製作技法,日本國政府指定規定,驅使此技法所製作的鐵瓶,才能稱之為「國家傳統的工藝品」
 
2 製作方法:  將想要製作的形狀(原形),以粘士或是木頭來製作
                接著將粘士及砂子混合,混製成「真土」
                將「真土」覆蓋於以粘士或是木頭製作而成的原形上,取製成鐵瓶製所需的模子,在此模子上手工雕入、劃入鐵瓶所要的圖樣
                         接著此模子放置乾燥後,會加以「素燒」(而這也是和生型鐵瓶比起來成本貴的的地方)
                         再將鐵漿注入此完成好的模子中
      ⑥ 待其泠卻之後,將模拔開,鐵瓶成形

3 補充   :由於模子及圖紋是以手工的方式一個一個去製作,有些壺身的線條設計或者是圖紋的部分是很纖細、複雜的情況,有時一個模子只能製作1個鐵瓶,如果能重覆使用這個模子的情況,有時會修復部分來繼續使用,而這個模子重覆使用之後,在線條,及圖紋上也會鈍化掉,所以同一個模子所製的鐵瓶,第一支及第四支就會有些許不一樣。完全鈍化之後,就不可再製作生產了。
                      燒型鐵瓶會使用手工製作的「鉉」

                                                                 蠟型鐵瓶
製造方法為「蠟型鑄造法」-只能單一製作,日本指定傳統工藝技法
特色說明:

1 日本自古以來的傳統鐵瓶製作技法,日本國政府指定規定,驅使此技法所製作的鐵瓶,才能稱之為「國家傳統的工藝品」

 
2 製作方法: 以手工的方式,以蠟先製作出原型
                        接著再此以蠟形成的原型上以砂子不斷的蓋覆上去
                        之後,再接著將裏面的蠟給溶掉,而留下這以砂子所形成的模子
再將鐵漿注入此完成好的模子中
待其泠卻之後,將模敲掉,鐵瓶成形

3 補充   :製作方法就是一般所稱的「脫蠟法」。整個過程均是手工來製作。不經過任何機器。       
                  蠟法」所製作的鐵壺,一個模子也只能製作一個鐵瓶,手工感的表現很強烈,就像是手捏陶的表現感,製作時間很花時間及氣力。在香爐的製作上,有時也看到此技法的作品。
                     蠟型燒型鐵瓶會使用手工製作的「鉉」

唯有蠟型鐵瓶,才有的手作感

獨一無二的手作感,使蠟型鐵瓶有如藝術一般



最後,要再告知一下消費者,有些不肖的廠商,會在鐵瓶的製造上動手腳,最常見的是為了可大量生產,並提升完成良率,會在鐵漿裏加入「矽利康」。過量的「矽利康」對身體有相當大的危害,在購買時要相當小心。此加入大量「矽利康」的鐵瓶,看起來表面是「膏狀」的感覺,如果看到是這樣感覺的鐵瓶,請小心。這也算是食安問題,不是嗎?


瑞壽-福留豊和編輯撰寫




燒型鐵瓶的模子及壓圖紋

生型鐵瓶

燒型鐵瓶


蠟型鐵瓶






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